Mendengar nama Soto Lombok, mungkin terbayang dalam pikiran kita jika makanan ini memiliki komposisi makanan soto dan lombok yang amat banyak sehingga dinamakan Soto Lombok. Jika demikian, maka belum tepat anggapan seperti itu.

Suasana di Soto Lombok Malang

Suasana di Soto Lombok Malang

Soto Lombok merupakan rumah makan yang terletak di Jl. Lombok No. 1, Kota Malang. Sehingga makanan soto yang dijual di sini diberi nama Soto Lombok. Rumah makan ini menjadi penjual soto yang terkenal di Kota Malang. Selain itu, Soto Lombok juga menjadi soto yang cukup legendaris karena sejak tahun 1955 sudah ada. Bisa dikatakan Soto Lombok merupakan salah satu pelopor soto ayam khas Malang dengan menu yang cukup berisi dibandingkan dengan soto yang lain.

Tak hanya di Jalan Lombok saja Soto ini berada, di Kota Malang telah tersedia cabang dari Soto Lombok diantaranya di Jalan Kalimantan, daerah Tlogomas, Tawangmangu, Lawang, Singosari. Ada juga di daerah lain seperti Purwosari, Gempol dan Surabaya.

Kuliner Legendaris Soto Lombok Malang

Menu Soto Lombok Malang

Berbicara mengenai menu Soto Lombok, makanan soto di sini memiliki perbedaan dari soto lainnya jika dilihat dari komposisi isinya. Semangkuk Soto Lombok memiliki komposisi telur rebus, irisan kol, tauge, kentang, dan daging ayam kampung. Sedangkan kuahnya cukup kental dengan taburan koyah yang dapat menambah rasa sedap dan keunikan dari rasa soto tersebut. Rasa yang sangat khas dari Soto Lombok membuat pengunjung tak bosan berkali-kali datang ke sini.

Selain soto yang jadi menu khas tempat makan ini, hal lain yang juga menjadi khas warung soto lombok ini adalah krupuk yang disajikan. Krupuk di sini diletakkan pada toples kaca ukuran besar. Ukuran kerupuknya juga besar-besar dan bisa dimakan ramai-ramai. Adapun jenis krupuknya mulai dari krupuk ikan hingga krupuk rambak. Adanya krupuk sebagai pelengkap soto di sini merupakan salah satu hal yang khas di warung Soto Lombok.

Jam operasional rumah makan Soto Lombok buka setiap hari mulai pukul 06.00 pagi hingga pukul 01.00 dini hari. Dan untuk harga seporsi soto cukup terjangkau yakni sebesar Rp. 9.500 hingga Rp. 14.500.